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菠蘿

介   紹:
菠蘿原產南美洲。果實肉色金黃,香氣撲鼻,甜酸適口,爽脆多汁,營養豐富。把菠蘿泡過鹽水后再吃,能溶解一部分有機酸,吃起來會更甜。
別   名:
鳳梨、王梨、黃梨、旺梨
品   種:
卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類
產   地:
主要集中在廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省
特   色:
菠蘿所含“菠蘿朊酶”,能分解蛋白質,增加腸胃蠕動,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂。所含糖、酶有一定利尿作用,對高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。
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